Franz Pretzelmayer sa narodil v roku 1914 v Ompitáli, dnešných Doľanoch a nám jeho potomkom dal do vienka lásku k vinohradu, pracovitosť, svedomitosť, obchodného ducha a veľa dobrých vlastností vďaka ktorým aj my pokračujeme v tom čo Franz začal. Na jeho pamiatku sme pomenovali naše nové červené cuvée "Cuvée FRANZ" ktoré vzniklo kupážovaním toho najlepšieho červeného vína čo sme mali v pivnici, Alibernet, Dornfelder a Svatovavrinecké. Franza si pripomíname aj na etikete s typickou čiapkou, ako ho všetci "Ompitalania" poznali. Kratky opis vina na zadnej etikete: Cuvée Franz vzniklo kupážou odrôd Alibernet, Svatovavrinecké a Dornfelder, presne ako to mal náš dedo rád. Víno intenzívnej rubínovej farby, plnej ovocnej vône prezretých čerešní, ostružín, čiernych ríbezlí a sušených sliviek je harmonicky doplnené jemnými tónmi kávy a tabaku. V chuti je víno zmatové s hrejivmi tónmi čerstvého džemu z čierneho bobuľového ovocia, bohatý extrakt dopĺňajú príjemné triesloviny s harmonickou dochuťou jarabiny, korenia a horkej čokolády. Víno vyrobené z úcty k našim predkom... Na zdravie Franz!